Ученые-диетологи из Великобритании составили и опубликовали список самых полезных продуктов для организма. Употребление этих продуктов помогает человеку не болеть: они содержат вещества, способствующие восстановлению организма и излечению от многих заболеваний, включая хронические, а также поддержанию психического здоровья.

Возглавили этот список самых полезных продуктов для организма сельдерей и ореховое масло. Сельдерей содержит в своем составе апигенин — вещество, оказывающее на организм человека действие антидепрессанта. Благодаря влиянию апигенина, уменьшается стресс, ослабляется чувство повышенной тревожности и беспокойства, возникает успокоение. Кроме того, сельдерей богат витаминами группы В, содержит провитамин А, витамин К, витамин Е и аскорбиновую кислоту, а также ценные аминокислоты эфирные масла и микроэлементы. Ученые утверждают, что столь же насыщенного ценными для организма и здоровья микроэлементами продукта найти практически невозможно.

Также помогает человеку не болеть ореховое масло, которое содержит необходимые для нормальной работы мозга белки и жиры. Этот продукт обладает антиоксидантным эффектом, снижает уровень воспаления в организме, способствует снижению уровней холестерина и сахара в крови.

Кроме того, в список самых полезных для организма продуктов вошли:

— мисо-суп,

— манго,

— авокадо,

— куриные яйца,

— орехи кешью,

— ржаной хлеб,

— тушеное мясо,

— карри,

— шоколад,

— зеленый листовой салат.

По словам ученых, употребление в пищу данных продуктов помогает не болеть, поскольку улучшает способность организм восстанавливаться. Кроме того, они содействуют оздоровлению процессов кроветворения, улучшают кровообращение мозга и активизируют метаболизм.